Ñame: Propriedades e Formas de Consumo.

El Ñame. El término ñame (del fulani, nyami, comer), yam,​ ame, yame,​ ñamera, o ñangate, es un tubérculo originario de África y Asia que se ha extendido por muchos países de América Latina y el Caribe, donde forma parte de la dieta tradicional. Con su textura suave y sabor ligeramente dulce, el ñame no solo es delicioso, sino también una fuente rica de nutrientes….

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¿Qué es la Jabuticaba?

Jabuticaba. La jabuticaba es una fruta tropical, es un árbol nativo de Paraguay, Brasil, Argentina y Bolivia que llama la atención tanto por su apariencia única como por su sabor dulce y refrescante. También conocida como “uva del árbol”, esta fruta crece directamente sobre el tronco y las ramas del árbol Plinia cauliflora, creando un…

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5 Verduras que Reducen la Glucosa en Sangre y Mejoran tu Salud

5 Verduras que Reducen la Glucosa en Sangre y Mejoran tu Salud

Mejoran tu Salud La alimentación juega un papel fundamental en el control de los niveles de glucosa en sangre. Para las personas con diabetes o aquellas que buscan prevenir esta condición, elegir los alimentos adecuados es esencial. Existen diversas verduras con propiedades hipoglucemiantes que pueden contribuir a mantener un nivel de azúcar estable en la…

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Cereus jamacaru

cactos mandacaru brasileño (cereus jamacaru).

CACTUS MANDACARU BRASILEÑO (Cereus jamacaru). El CACTUS MANDACARU BRASILEÑO (Cereus jamacaru) es una de las especies más icónicas del bioma brasileño, especialmente en la región del Sertão. Este cactus de gran porte y estructura columnar no solo es resistente a condiciones extremas de sequía, sino que también tiene usos ornamentales, medicinales y ecológicos. En este…

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